中山LXZZJ-5剥皮榨汁机价格

来源：新乡市领先轻工机械有限公司 时间：2025-03-14 22:22:54 [举报]

柑橘榨汁机可以实现果皮分离，还可以实现果肉与自流汁分离，功能强大，因此也称之为柑橘剥皮榨汁机。其设备工作原理是先将水果切半，再利用设备内部构造实现果皮与果肉分离，然后通过取汁机将果汁原浆分离出来。


柑橘汁饮料生产线工艺流程：原料选择--清选--榨汁--过滤--调和--脱气--脱油--均质--杀菌--灌装--成品。
1、原料选择：选用新鲜水果，剔除烂果及不达标的水果。
2、清洗：原料通过流水线进行清洗，去除柑橘表面的农残及附着物，然后从流水槽通过提升机到选果输送带。
3、榨汁：柑橘类水果的外皮含有精油，这些化合物加热后同不溶物变成可溶性物质，会使果汁产生苦味，新乡领 先机械采用剖半式榨汁工艺，实现果皮与果汁分离，避免可溶性苦味物质的进入。
4、调配、过滤。
5、脱气：为了避免或减少果汁的氧化，预防果汁色泽和风味的变化，避免因悬浮微粒吸附气体而悬浮在液面上，并防止装罐和杀菌时产生泡沫，热交换器效率，柑橘果汁脱去过量的氧气。
6、脱油：过量的柑橘精油混入果汁往往产生异味并引起败坏，因此应除去一部分精油。
7、均质：过滤后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持果汁的均匀混浊状态。
8、杀菌、灌装。


在生产果汁饮料之外，还可在添加个别设备的前提下，满足多种产品交叉季节复合生产的需求，如柑橘汁饮料、柠檬汁饮料、双柚汁饮料等，本系统里面的全部设备均采用不锈钢（与物料直接接触的地方）制造，设备配置均以现代化的加工工艺为基础。整个工艺设计与管道连接布置均经过工程师精细计算并考虑果汁原有天然芳香成分的保留，设计的整个过程及物料传输都在短时间与短距离内完成，有效防止了热敏反应产生的风味遗失，同时也降低了原汁在高温状态下氧化反应带来的品质破坏。整条生产线至水果破碎开始，物料都在密闭的环境下处理，通过杀菌和无菌环境下灌装，更大限度的保留了原料的原始风味和营养。


新乡市领 先轻工机械有限公司引进国外的工艺技术,结合国内柑橘特点，形成了柑橘加工生产线设备的精辟加工方案，可以根据企业的投资状况和生产实际，对客户的工程项目进行个案设计，转交给客户真正意义上的交钥匙工程。 我们致力于开发创新设备，以提高整体运行效率，减少因维修而造成的停机时间，大大降低资本投入。

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